دانشگاه تبریز مهندسی مکانیک دانشگاه تبریز 2228-5148 52 4 2023 01 21 بررسی تجربی عملکرد خشک‌کن خورشیدی سبزیجات با گرمادهی غیرمستقیم نانوسیال 255 262 15659 10.22034/jmeut.2022.52582.3139 FA مجتبی مروج استادیار، گروه مهندسی مکانیک، دانشگاه پیام نور، ایران فرشاد ابراهیم پور دانشیار، گروه کشاورزی، دانشگاه پیام نور، ایران زهره ابراهیمی استادیار، گروه مهندسی مکانیک، دانشگاه پیام نور، ایران Journal Article 2022 07 19 در این تحقیق، یک خشک‌کن خورشیدی جریان غیر مستقیم سبزیجات با گرما­دهی غیرمستقیم توسط نانوسیال به‌صورت تجربی مورد آزمایش قرار گرفته است. سیستم شامل گردآورنده خورشیدی صفحه تخت با سیال واسطه نانوسیال آب-آهن بوده و ماده خشک‌شونده سبزی نعنا و زمان آزمایش نیز تابستان و پاییز 1400<strong> </strong>در دانشگاه پیام نور در آغاجاری در جنوب ایران بوده است. بررسی­ها نشان داد که متوسط بازدهی گردآورنده مورد استفاده 3/44% و متوسط بازده گرمایی خشک‌کن 1/26 % است.<strong> </strong> همچنین در مقایسه با تحقیقات پیشین بازدهی قابل قبولی را برای خشک­کن با گرما­دهی غیر مستقیم ارائه می­دهد. شرایط آب هوایی شامل دما، رطوبت و تابش خورشید مورد ارزیابی قرار گرفت<strong>.</strong> با توجه به داده­ها مشخص شد که تأثیر رطوبت و سرعت باد به دلیل عدم تغییرات زیادو ضریب همبستگی پیرسون نزدیک به 3/0، اندک بوده است. ولی در خصوص دمای هوا و تابش خورشیدی با افزایش دما و تابش مراحل خشک شدن در زمان کمتری اتفاق می­افتد به گونه­ای که رطوبت تعادلی در حدود 5ساعت به کمتر از 10% می­رسد و باعث می­شود که کارایی خشک­کن به حدود %29 برسد. https://tumechj.tabrizu.ac.ir/article_15659_572912cca5af440ccd4e451c87c65008.pdf